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お茶をどうぞ! [ひとこと養生記]


緑茶のさまざまな健康効果

新茶のさわやかな香りと味がうれしい季節です。

緑茶をよく飲む人のさまざまな健康効果は、多くの疫学調査で確かめられています。

風邪を防ぐ。

脳梗塞や糖尿病の発症率が低い。

胃がんのリスクを下げる。

認知症の予防効果がある……などなど。

大阪大学の磯博康教授(公衆衛生学)らの研究班は、全国の40~65歳の男女約1万8000人に飲食習慣などを聞き、5年間追跡調査しました。

結果。

緑茶を1日6杯以上飲む人は、週1杯未満の人に比べて、糖尿病の発症リスクが33%以下でした。

カフェインの効果だろうと考えられています。

お茶をどうぞ!

彼一語我一語新茶淹(い)れながら  高浜虚子
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